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빛바랜서울대의꿈 [1433890] · MS 2025 · 쪽지
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말을 알아 먹는 경우가 흔치 않은 이유 요약하면: • 말은 역사적으로 가축·노동·동반자 이미지가 강함 • 소·돼지보다 사육 효율이 낮고 유지비가 큼 • 농경사회에서 말은 고기보다 기능적 가치가 훨씬 컸음 • 문화적으로 말고기를 금기·비호감으로 보는 지역이 많음 그래서 일부 지역(프랑스, 일본 일부 등)을 제외하면 전 세계적으로 말고기는 흔한 식재료가 아님.
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말을 알아 먹는 경우가 흔치 않은 이유 요약하면:
• 말은 역사적으로 가축·노동·동반자 이미지가 강함
• 소·돼지보다 사육 효율이 낮고 유지비가 큼
• 농경사회에서 말은 고기보다 기능적 가치가 훨씬 컸음
• 문화적으로 말고기를 금기·비호감으로 보는 지역이 많음
그래서 일부 지역(프랑스, 일본 일부 등)을 제외하면
전 세계적으로 말고기는 흔한 식재료가 아님.