열에 의해 변성된 단백질 이제는 복구가능
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단백질의 특성 중 하나는 비가역적이라는 건데
변성된 단백질을 물리적 회전력을 이용해 복구가 가능하다네요(이론대로라면 화상치료도 가능하려나...이러한 발견까지 했는데 응용 가능할듯)
그동안의 이론 다 뒤집어놓는 역대급 발견...
이제 생명과학 단백질 특성 배울때 교육내용도 바뀌려나 ㅋㅋ
물리랑 생명과학에 영향 크게 줄것같아욤
대단하다 ㅜㅜ이 발견이 앞으로 얼마나 우리 생활에 영향을 줄지 설레는데 저희 가족한테 말하니 덤덤한 게...ㅋ
수험생이라 그런가 이과라 그런가ㅜㅜ
이런거 보면 두근두근거림
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후후
pH에 의한 단백질변성 일부는 가역적인걸로 아는데
열에 의한 변성은 비가역적아님?
아 열에 의한 변성도 돌린다는거구나
우와 대박이다 이거는
비가역을 다르게 해서 가역으로 만드는거잖아요 촉매없이 ㄷㄷㄷ
그게 가능하다니..;;
폴리펩타이드 가닥으로 풀어버리는 것도 모자라서 원래대로 돌려놓는다구여? 히잌
+화상치료는 단백질만의 문제는 아니라 힘들지 않을까요. 세포가 제 기능을 할 수 있어야 할텐뎀...
뚝딱은 아니겠지만 일단 저정도까지 발견됬음 멀지 않은 미래엔 충분히 실현 가능할것 같아요!
와 역시 미국ㄷㄷ
인체에 적용하긴 먼듯..
발견 자체가 엄청난 의의를 가져욤~.~
당연하죠ㅋㅋ역사에남을 발견이긴한데
마지막줄에 쓰여있는 항암제로 세포에 적용하기에는 오랜시간이걸릴거란 얘기입니다
어차피 더 많은 에너지를 투입해야하므로 비가역적입니다! 물리충 부들부들...
??물리 안배워서 그런데 더 많은 에너지가 투입되면 비가역인가요?
잠결에 잘못 쓴듯.... 도대체 뭔 생각으로 이런 말 한거지
저건 이그노벨상 수준이 아닌데 ㄷㄷ?
간단히 말해 원래늨 열에 의해 바뀐 단백질이 다시 회복이 안되는데 이제 된다는 건가요 ? (문송합니다 )
네
원래 단백질 특성 중 하나가 열에의해 변성된 경우 비가역성(a☞b는 되는데 b☞a로 원래대로 돌아가지못함)이라는 건데 대표적인 예로 삶은 계란은 날계란으로 돌이킬수 없다였었어요
근데 이제 가능하다 이거죠
그럼 광우병 처럼 단백질이 이상하게 바뀐거도 다시 돌려질려나 신기 하네요
ㅇ오ㅏ오진다.....