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sl_alopo [345501] · MS 2010 · 쪽지

2010-12-22 00:54:41
조회수 590

엄청나게 저가 음식점이요.

게시글 주소: https://dev.orbi.kr/000393868

어떻게 수지를 맞추는 건가요??

학교 급식이 2500원 이라며요.
물론 뒤로 새는 돈이 있겠지만 자리 임대료랑 광고비 그런거 하나도 안들어 가는데..
그리고 우리학교 학교의 식당도 2000~3000 사이인데 그게 손해보고 파는거라고 하는데요.

대체 노량진에 한끼 2000 미만의 그 뷔폐식 음식점들은 어떻게 수지를 맞추는 건가요??
음식 질도 꾀나 좋은거 같은데(물론 가격대비..-_-;;)
무엇을 하길래 그렇게 되는거죠??

아무리 사람이 많기야 하지만, 일하는 사람도 꾀나 많아 보이던데
(아무리 시급이 적더라도 무료봉사는 아닐꺼 아니에요;;)

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  • 웨이드+3 · 349421 · 10/12/22 00:58 · MS 2010

    중국산...? 학원강사 말로는 몸에 엄청 안좋데요..

    오래있을수록 그런거 많이먹어서 몸 안좋아진다고..

  • sl_alopo · 345501 · 10/12/22 01:17 · MS 2010

    급식은 중국산 안쓰나요? 그건 다 국산인가요? ㅎㄷㄷ

  • 그곳에 · 348509 · 10/12/22 02:28 · MS 2010

    재료가 상상도 못하는 가격으로 들어오니까 그렇죠ㅋ
    님이 슈퍼가서 사는 콩나물 500원 어치랑
    그 식당이 사는 500원어치는 양이 몇 배 차이날수도 있죠ㅋ
    아무리 싼 식당도 돈 남겨가면서 장사해요ㅋ

  • sl_alopo · 345501 · 10/12/22 02:29 · MS 2010

    당연히 남겨가면서 할테니까.
    어떤 음식을 가져오는지 상상이 안가서요.
    하물며 하루에 천명정도는 먹는 학식도 적자라는데..
    대체 어떻게 하길래...학식보다 질은 좋던데;;

  • teaser · 326303 · 10/12/22 09:16 · MS 2010

    저는 학교 다닐때 학교 급식 너무 비싸다고 생각했는데..
    아니 비싸다기 보단, 너무 양이 적다고나 할까요?
    엄청 남긴다고들 하던데요?
    그리고 급식은 천명 가량의 고정 손님이 있는거나 마찬가지니까 남는 장사라고 생각해요.

  • 1월5일끝나라 · 336111 · 10/12/22 10:02 · MS 2010

    홈플러스 음식점에서 아르바이트 했는데요, 매출대비 원재료값이 40~50%였어요.