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▶▶ "1만4천원 치킨 비싸다고?"..원가 공개한 치킨집 주인
롯데마트 5천원 치킨으로 논란붙자 인터넷에 글 올려
"생닭·기름·야채·월세 등 비용많아"..구체적 공개
] 5000원짜리 롯데마트 치킨의 등장으로 1만4000원이 넘는 기존 치킨 가격이 비싼 것이 아니냐는 논란이 제기되는 가운데, 한 치킨집 주인이 원가를 공개해 눈길을 끌고 있다.
지난 9일 생활정보 커뮤니티인 `82cook` 사이트에 `치킨집 주인입니다`이란 제목의 글이 올라왔다.
글을 올린 네티즌은 "체인점의 치킨도 아니고 혼자 독자적으로 열심히 일하고 있는 사람"이라고 소개한 뒤 치킨 한 마리에 들어가는 원가를 공개했다.
국내산 냉장 생닭을 사용한다는 이 치킨집 주인은 "한참 닭값이 올랐을 때 5000~5700원정도 공급됐고, 지금은 4300~4800원대"라고 닭값을 공개했다.
그는 "치킨 한마리에 14000원을 받고 있으니, 한마리를 팔게 되면 9000원정도의 마진을 보겠다고 (소비자들이) 생각하지만, 실상은 그렇지 않다"고 덧붙였다.
그는 "18L통에 들어가는 기름이 3통이 들어가는데, 대충 5~6일에 한번 꼴로 기름을 갈기 때문에 5~6일에 11만7000원이 들고, 닭을 튀길 때 쓰이는 파우더 2종류는 6만원 정도인데 3일 정도 쓴다"고 밝혔다.
이 밖에 치킨 포장박스 330원, 무 한통 300원, 콜라 500mL 650원, 소스 500원, 소금 담는 비닐 5원, 비닐봉지장당 45원 등이 꼭 들어가야 하는 원가라고 공개했다.
여기에 가게를 얻기 위한 돈, 권리금, 인테리어비용, 월세, 관리비, 배달비, 인건비 등이 추가된다고 덧붙였다.
그는 "걸어서 200미터안에 그 논쟁의 대상인 유명 마트가 있다"며 "저렴한 가격에 치킨을 판다고 해도 약간의 타격이 있을 것이라 생각만 하지 크게 피부로 느껴지지는 않다"고 적었다.
다만 "이렇게 구구절절 글을 쓰는 것은 어쩌면 소심한 속풀이일지 모르지만, 이렇게 들어가는 비용도 만만치 않다는 것을 이야기 하고 싶다"고 속사정을 털어놨다
이런 분들 입장에서는 통큰치킨 정말 반길 일이 아니네요..
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진짜 개인사업인 경우는 훨씬;; 타격이 심할텐데;;
치킨 포장박스 330원, 무 한통 300원, 콜라 500mL 650원, 소스 500원??
개인사업자라 대량구매를 못해서 그런가... 꽤 비싼거같은데;; 원래이렇게 비싼가요??
그러게요;; 저희동네 소스를 500원에 팔던데;
만들어 파는게 아닌가...;;; 그냥 파는 가격 적어놓은 것 같기도 하고..
근데 그거빼고도 생각보다 많이 남지는 않을 것 같네요..ㅠ
그런데 저희동네는 잘사는 동네도 아닌데 저런 개인사업인이 별로없어요
안그래도 비비큐,네네,교촌,또래오래 등등등에 밀려서 ㅠㅠ
게다가 싼맛에 먹으려하면 부어치킨에도 밀리고..
뭐 딱히 통큰이없어도 다를바 없을것같더라구요..
T.T
제 친구가 닭집하는데 저사람 다 뻥이네요ㅋ
소매가격이 4500이겠죠